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助力脫貧攻堅 貴州省特色食材產銷對接洽談會8月14日召開

  記者獲悉,由貴州省商務廳主辦、貴州省團餐配送行業協會承辦的“貴州省特色食材產銷對接洽談會”暨貴州省團餐配送行業協會第一屆會員代表大會第二次會議將于8月14日在貴陽召開。會議期間,協會將組織動員會員單位與全省“9+3”縣區生產企業開展全面、精準的產銷對接合作并舉行簽約儀式,助力貴州省脫貧攻堅。同時,本次會議還將發布《貴州省團餐配送食品安全操作指南》。

  據了解,貴州省團餐配送行業協會成立于2019年7月,是在貴州省商務廳指導下,由從事團體膳食、配餐、農產品物流配送、食品食材供應配送服務及相關企業等自愿組成的全省性、行業性、非營利性社會組織,首批發起會員單位66家。協會以促進農業發展、保障消費安全為使命,以促進全省團餐配送行業高質量發展為己任,最大化減少農產品流通損耗、擴大銷售半徑、促進產銷對接和農商互聯,加強農產品全鏈聯動,促進農業結構調整,助推農業高質量發展。

助力脫貧攻堅 貴州省特色食材產銷對接洽談會8月14日召開

貴州省團餐配送行業協會召開第一次會員大會

  作為貴州省內唯一的團餐配送行業性組織,貴州省團餐配送行業協會是該行業對外交流溝通的名片,是聯通政企、跨行業合作交流的橋梁。

  協會自成立以來,以行業服務為導向,積極整合資源,圍繞我省團餐配送的行業標準的制定、完善、推廣等方面,做好行業指導、管理和協調工作。積極發揮協會作用,搭建政企高效溝通的橋梁,為會員企業與政府建立良好的政企溝通機制。反映會員愿望和行業情況,維護會員的合法權益和行業利益,幫助會員企業提高經營發展水平,培養團餐業管理人才和技術人才,為促進我省團餐配送行業的健康發展做岀了積極貢獻。

助力脫貧攻堅 貴州省特色食材產銷對接洽談會8月14日召開

協會組織會員參加2019年中國國際食品餐飲博覽會

  過去一年,在貴州省團餐配送行業協會會長蔣顯勇、執行會長蔡定多、常務副會長王雪安和黃光祥的組織和帶動下,會員企業積極參與脫貧攻堅工作,加大采購貴州本地產農產品力度,實現“營養餐、貴州產”,并應用大數據技術和分析,實現“營養餐菜單轉化為農產品生產訂單”,推進農業規?;?、組織化、標準化生產,最大化提升省內農產品市場的占有率。

  同時,協會帶領會員企業“以銷定產”“訂單農業”的路子,通過“直采+集采”模式,結合農產品“六進”和“校農對接”工作,發揮行業平臺的資源優勢,對訂單進行整合,促使會員企業由單一的企業生鮮直采向行業集采轉變,一方面實現對團餐配送企業的降本、增效;另一方面強化了對農商互聯、供需銜接的力度。

助力脫貧攻堅 貴州省特色食材產銷對接洽談會8月14日召開

協會組織會員參加貴州省學生營養餐產銷對接會

  蔣顯勇會長表示,本次“貴州省特色食材產銷對接洽談會”協會積極組織發動88家會員企業單位以及貴州省各縣12家農村基地專業合作社代表,并且邀約16家貴陽龍頭餐飲企業,進行現場對接洽談,希望在本次洽談會上,會員企業積極參與和生產企業、同行業之間的洽談合作,助力本土農產品品牌市場化發展,在促進農民增收,保障食品安全、農產品銷售、助推黔貨岀山、助力脫貧攻堅、實現鄉村振興等方面發揮實實在在的作用。(馮艷)

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